Strokovna ekskurzija o javnem naročanju lokalnih trajnostnih živil na avstrijskem Koroškem
Strokovna ekskurzija o javnem naročanju lokalnih trajnostnih živil na avstrijskem Koroškem
Avstrijska Koroška predstavlja dobro prakso spodbujanja zdrave prehrane ter krepitve lokalnega kmetijstva in krožnega gospodarstva. V kriterije za javno naročanje so vgradili zahteve v zvezi z izvorom in bolj trajnostnim načinom pridelave hrane ter dosegli zavidljivo raven oskrbe šol, vrtcev, zdravstvenih ustanov itd. s trajnostno hrano, ki je pridelana na koroških kmetijah. Kako jim je […]